Buffet-Mitarbeiter:in (70%)

Das SBB Restaurant RB Biel ist ein öffentlich zugängliches Selbstbedienungsrestaurant mit 50 Innen- und 20 Aussenplätzen. Täglich werden rund 100 Gäste mit einem saisonalen, hochwertigen, vielseitigen und nachhaltigen Angebot verwöhnt. Das gesamte Angebot wird jeden Tag frisch vor Ort zubereitet und reicht von der Pausenverpflegung über Sandwiches, Snacks sowie täglich wechselnden Menüs am Selbstbedienungsbuffet. Eine kreative Auswahl von Salattellern und regelmässige Aktionswochen runden das Angebot ab.

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Buffet-Mitarbeiter:in (70%) per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?

Dein Wirkungsbereich:

• Begrüssung und Beratung der Gäste


• Bedienung der Kasse


• Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice


• Erstellung der Mise en Place


• Sicherstellung einer ansprechenden Warenpräsentation


• Mitarbeit bei Caterings und Sonderanlässen


• Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten


• Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards


• Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien


• Zubereitung von Salaten und kalten Speisen


• Mithilfe in der Abwaschküche (Office)


• Einsatzbereitschaft in einer anderen ZFV-Filiale (UBS Elfenau)


• Gewährleistung eines äusserst sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen mit dem Ziel, der Umwelt Sorge zu tragen und die Nachhaltigkeit zu fördern

Du arbeitest bis Ende Oktober in einem 50-70% Pensum im Stundenlohn, danach wäre 70% Festlohn möglich. Die Arbeitszeit liegt zwischen 05:30 Uhr und 15:00 Uhr. Zudem können Einsätze im UBS Elfenau als Küchenhilfe/Office/Buffet bei Bedarf anfallen.

Deine Stärken:

• Grundkenntnisse in der Gastronomie / Hotellerie


• Praxiserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie


• Gute mündliche Deutschkenntnisse


• Herzlich, gewinnend und empathisch


• Freude am Genuss


• Hands-on Mentalität

 

Bei uns findest du:

• En guete Job


• Dynamisches Arbeitsumfeld


• Freiraum für Ideen und Kreativität


• Entwicklungsspielraum


• Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

Wenn du mit uns deine Leidenschaft für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung mit Foto.

Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.